主料:
北豆腐，
250g，
小白菜，
150g，
羊肉片，
180g
辅料:
粉条适量调料
盐适量，
胡椒粉，
2G菌菇粉，1g姜末适量，
干辣椒适量小白菜豆腐浸羊肉片的做法步骤
1.羊里脊软冻后切薄片。
2.切好的羊肉片很薄。
3.自然解冻后备用。
4.锅里放少许油，放入姜末和豆腐一起煎。
5.一面煎好后翻面煎另一面。
6.豆腐煎好后倒入开水，放入干辣椒，胡椒粉和盐炖煮5分钟。
7.放入泡软的粉条再煮3--5分钟。
8.把小白菜放入。
9.小白菜煮软后放入点菌菇粉提鲜。
10.最后把羊肉片放入。
11.把羊肉片浸入汤汁里，煮开即关火，浸2分钟后就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
羊肉片不想自己切，可以直接用买的羊肉片。
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热菜 家常菜 冬季食谱 北豆腐
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