主料:
黑巧克力，
57克，
麦芽糖，
28克
辅料:
白巧克力适量，
草莓，
3个巧克力草莓玫瑰的做法步骤
1.巧克力切成小块，隔水加热，不断搅拌使巧克力受热融化
2.直到三分之二的巧克力融化后，将装有巧克力的碗从水中取出，并用橡皮刮刀搅拌巧克力至完全融化。
3.融化好的巧克力加入麦芽糖浆搅拌，直到巧克力变稠并能揉和成团。
4.将巧克力用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏24小时凝固
5.白巧克力同样方法融化，洗净的草莓外面裹上一层巧克力
6.巧克力取出后，放置室温静置30分钟回温。用手将巧克力揉捏至柔软的状态。做几个圆形和一个长条形
7.隔油纸将巧克力擀开
8.长条状的巧克力片从一头卷起
9.卷起的部分剪掉一半
10.依次卷在裹上白巧克力的草莓上
11.将所有的黑巧克力片依次裹上
12.包裹好的玫瑰花瓣边缘稍微向外弯，使其看起来更像真正的玫瑰花瓣。玫瑰的大小可按个人喜好增减花瓣的数量
13.制作好的巧克力玫瑰精心打扮一番是不是看起来颜值和逼格满满！
14.可以把草莓换成戒指??哦
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甜品 二人世界 情人节 其他菜系 黑巧克力
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