主料:
红薯粉丝,
1把,
酸菜,
1棵
辅料:
酸萝卜,1块菜籽油,
1勺,
郫县豆瓣酱,
1勺,
泡椒,
6个酸菜粉丝汤的做法步骤
1.红薯粉丝提前泡软。
2.酸萝卜切片。
3.酸菜切条。
4.锅中加入菜籽油,放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。
5.放入酸萝卜,酸菜和泡椒翻炒1分钟。
6.加适量清水,煮开后继续中小火煮2分钟。
7.加入红薯粉丝再煮5分钟左右即可。
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