主料:
空心挂面，100g
辅料:
芝士片，
1片，
XO酱，
5g奶酪粉，1g生抽，
2g，
蚝油，
2g调味酱芝士干捞面的做法步骤
1.准备好所用到的主要食材。
2.锅里水烧开后，放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面，煮6分钟。这个面采用活性酵母发酵工艺，空心面身，易入味，更好吃，耐久煮，而且不糊汤，所以放心煮吧。
3.捞出后，放入凉开水里过一遍。结果发现这一步是多余的，泡过的水很清，面条也很爽利，所以可以省略。
4.面条捞出，放入XO酱、生抽、蚝油。
5.用筷子彻底拌匀。
6.把面条夹到盘中，表面放上切开的芝士片，用微波炉加热50秒，至表面的芝士片半融化。
7.最后在面条表面撒上奶酪粉。
小窍门&温馨提示
1.因为调料里都自带咸味，如果觉得味道淡，可以按自己口味另加盐。
2.XO酱是微辣的，所以这份面条自带一点辣味，非常提味。
3.有的挂面煮好后容易糊汤，那一定要过水。
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主食 意大利菜 快餐 芝士片
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