蛋糕体
鸡蛋，
5个，
低筋面粉，
80克，
细砂糖，
50克，
玉米油，
50克，
牛奶，
65克表面装饰
淡奶油，
50克，
糖粉，
4克佳沛金果，1个水果奶油蛋糕怎么做最快的做法步骤
1.准备好要用到的材料。将玉米油和牛奶混合搅拌至乳化。
2.筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。
3.加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。
4.蛋白加几滴白醋，分三次加入细砂糖打发至大弯勾。
5.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
6.再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。
7.把蛋糕糊倒入12寸烤盘中，震几下，把大气泡震出来。
8.烤箱180度预热10分钟后放入，烤箱内实际温度165度烤22分钟左右。
9.出炉脱模，放凉。
10.放几分钟卷起来了（这里可以卷奶油哈），再切成需要大小的块即可。
11.淡奶油加糖粉打至6分发，淋在蛋糕上。
12.表面可以装饰自已喜欢的水里就OK了。
小窍门&温馨提示
今天用的佳沛奇异果来做装饰，它是我前天在百果园小程序上买的，味道出乎意料的惊喜，特别好吃。这个小程序非常方便，东西都很新鲜。而且注册会员方便参加活动，佳沛金果是新西兰进口的，它的营养非常多，是个Vc小金矿，口感好，大人小孩子都爱吃。而且百果园每周二原价267的佳沛阳光金奇异果整箱27#仅需189元/箱，每一个门店折扣可能有微微的差距，实际价格按门店售卖价格为准噢！真的是太划算了。
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