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主料:
桃胶，6颗，皂角米，10g，雪梨，1个

辅料:
红枣干，10g枸杞，10g，冰糖适量

枸杞雪梨炖桃胶的做法步骤

1.桃胶冷水泡发12小时。

2.皂角米冷水泡发12小时。

3.雪梨去核切块。

4.冰糖、梨块下锅，加水没过食材。

5.开火煮至冰糖融化。

6.加入桃胶。

7.加入皂角米，大火烧开转小火煮30分钟。

8.加入红枣干、枸杞。

9.边煮边搅拌，至汤汁浓稠。

10.即可出锅。

小窍门&温馨提示

桃胶、皂角米一定要提前冷水泡发12小时

TAGS：甜品 下午茶 其他菜系 妇女节 桃胶
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