主料:
韭菜,
1小把,
土豆,
1个,
鸡蛋,
2个,
面粉,
2大匙
辅料:
虾皮,
手抓1小把,
芝麻油,
2茶匙,
玉米油适量调料
盐,
少许韭菜土豆饼的做法步骤
1.韭菜洗净,切碎。
2.土豆去皮,擦丝。
3.把土豆丝,韭菜放大碗里,打入2个鸡蛋拌匀。
4.放入2大匙面粉。
5.放入虾皮,盐和芝麻油。(虾皮带咸味,盐要少放。)
6.拌匀。
7.平底锅刷少许油,放入拌好的材料,摊薄,小火煎至金黄。
8.翻面继续煎至两面金黄即可。
9.咸香味鲜。
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小吃 家常菜 早餐 学生 韭菜
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