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咖啡花朵芋圆的做法,咖啡花朵芋圆怎么做,咖啡加芋圆,芋圆花淇淋,芋圆豆腐花,芋圆可以放在咖啡里吗

来源:好招商食品网 美食制作 阳光明媚99  |  2023-01-08
主料:
速溶咖啡粉4克糯米粉100克白糖20克

辅料:
酸奶250克芒果150克

咖啡花朵芋圆的做法步骤

1.所需食材分别称好备用。

2.咖啡粉里加入白糖。

3.冲入热水搅拌均匀。(水量大约100克)

4.把融化好的咖啡倒入糯米粉里。

5.团成光滑的面团。

6.垫子上抹上少许食用油防粘,把糯米面团轻轻的擀成厚片。

7.花朵模具沾上少许淀粉防粘,依次刻出花朵。

8.刻好的小花朵入锅煮熟捞出过凉。

9.碗里倒入酸奶加入切好的芒果块,放入花朵芋圆即可。

10.成品图,简单易做!

11.可爱的小花朵!

12.Q弹软糯,香甜可口,超级好吃!

小窍门&温馨提示

糯米粉易吸水,视面团状态水要少量多次添加,白糖可随个人口味适当增减,芋圆全部浮起就熟了。咖啡:格兰特古德速溶咖啡。成品口感Q弹软糯,伴有浓郁的咖啡香,造型精巧可爱,香甜可口,超级好吃!


TAGS:饮品 咖啡 其他菜系 速溶咖啡粉
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