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八款夏日冰品的做法,八款夏日冰品怎么做,夏日冰品有哪些,夏季最受欢迎的冰品,夏天好吃的冰品,夏天冰饮品有哪些

来源:好招商食品网 美食制作 坨坨妈  |  2023-01-08
主料:
美国蔓越莓干100克美国蔓越莓果酱30克美国蔓越莓汁500ml柠檬味汽泡水800ml冰块适量柠檬2片酸奶500ml新鲜迷迭香1支新鲜薄荷叶2支椰果肉50克淡奶油200ml糖粉20克

八款夏日冰品的做法步骤

1.冰棍模具每一格内装入少许蔓越莓干。

2.其中两格倒入柠檬味汽泡水至八分满。

3.另两格内倒入酸奶。

4.最后两格内倒入蔓越莓汁,也可以倒入一半果汁一半酸奶制作成混合口味。

5.插入棍签放入冰箱冷冻6小时以上。

6.200ml淡奶油中加入20克糖粉。

7.搅打至出现硬性纹路。

8.倒入200ml酸奶。

9.搅拌混合均匀。

10.雪糕模具其中两格的底部放入少量蔓越莓干。

11.取少量蔓越莓果酱。

12.在另两格的内壁涂抹。

13.倒入酸奶与淡奶油的混合物至九分满。

14.盖上盖子插入木棍,送入冰箱冷冻6小时以上。

15.杯中加入少量蔓越莓干、1片柠檬、适量冰块打底。

16.倒入柠檬味汽泡水至八分满。

17.插入一支新鲜迷迭香做装饰。

18.杯中加入少量蔓越莓干,倒入1/3杯酸奶。

19.加入冰块和汽泡水。

20.最后加入蔓越莓汁即可出现漂亮的颜色分层。

21.杯中蔓越莓干和冰块打底,加入半杯蔓越莓汁。

22.倒入汽泡水。

23.装饰上薄荷叶。

24.杯底放入少量椰果丁。

25.加入适量冰块。

26.倒入蔓越莓汁。

27.最后装饰上柠檬片。

28.冰棍雪糕凝固后脱模。

29.所有冰品完成。

小窍门&温馨提示

汽泡水做冰棍会膨胀到很大,所以入模时八分满即可,其它液体注九分满。


TAGS:小吃 冰品 其他菜系 冰块
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