主料:
鲜虾适量,
芥菜适量宽面条适量
辅料:
姜适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量鲜虾芥菜宽面汤的做法步骤
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1.鲜虾去头去须,挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟。
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2.宽面条适量。
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3.芥菜梗、菜叶分开切好。
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4.锅中放油,炒香姜丝,放入虾两面煎制。
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5.放入芥菜梗翻炒。
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6.加水烧开后放入宽面条烧煮。
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7.放入菜叶同煮熟,加盐、生抽调味。
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8.面条吃起。
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面条 其他菜系 鲜虾
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