主料:
洋葱，
一个，
鸡蛋，
两个，
剩米饭，
一碗调料
花生油适量，
盐适量洋葱鸡蛋炒米的做法步骤
1.剩米饭备用。
2.洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。
3.鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。
4.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋，翻炒一下，用铲子捣碎，再倒入洋葱加适量盐调味，翻炒几下即可。
5.出锅装盘即食，香味十足。
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主食 炒饭 其他菜系 洋葱
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