主料:
高梁米，100克荞麦米，
100克，
燕麦片，
100克，
面粉，
50克，
玉米面，
50克
辅料:
黄瓜，
200克，
香肠，
4根，
清水，
400ML，
鸡蛋，
6个，
甜面酱适量杂粮煎饼的做法步骤
1.准备好高粱米、燕麦片、荞麦米。
2.把步骤1食材装入研磨杯中。
3.装好研磨杯，启动研磨档。
4.磨好的粉可装入盒中保存。
5.取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉。
6.添入400ML的清水，拌为可流动面糊。
7.准备好鸡蛋、黄瓜、香肠。
8.电饼铛涮油，预热。
9.添入一勺面糊，摊开。
10.煎至变色凝固，移到一边，打入鸡蛋。
11.把饼盖到鸡蛋上，轻压。
12.把香肠入锅煎香。
13.鸡蛋煎熟后，抹上酱料。
14.放上黄瓜丝，香肠。
15.卷起来就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1、饼可以摊薄一些更香脆。
2、酱料和蔬菜自由搭配。
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