主料:
面粉,
500克,
糖,
30克
辅料:
开水,
350克,
植物油,
30克东北油炸糕的做法步骤
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1.成品图,外酥里嫩。
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2.成品图。
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3.面粉500克,糖30克。
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4.滚烫开水350克,用筷子搅拌棉絮状。
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5.加入30克植物油。
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6.面团和好,密封容器里醒面30分钟。
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7.调糖馅,糖和面比例2:1,黑芝麻一勺。
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8.面醒好,下等量剂子。
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9.手沾油,把面团用手做型挖圆。
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10.包入适量糖馅,收口包好。
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11.用手掌心按压饼皮。
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12.全部做好型。
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13.油温中小火慢慢炸。
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14.炸制一面金黄,翻面炸另一面。
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15.鼓起,表面金黄熟了捞出。
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16.成品图。
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17.成品图。
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18.成品图。
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19.成品图。
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小吃 东北菜 东北小吃 面粉
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