主料:
黄瓜，
两根
辅料:
小米辣，
四个，
蒜瓣，
三个，
葱，
两根，
盐，
少许，
生抽，
两茶匙，
香醋，
一茶匙，
食用油，
两茶匙酸辣黄瓜的做法步骤
1.准备食材
2.黄瓜从中间一切二用菜刀拍散切段备用
3.切好的黄瓜加入少许盐腌制五分钟
4.蒜切末，小米辣切碎
5.起油锅放入两茶匙食用油烧至五成热下花椒爆香
6.下小米辣个蒜末爆香倒入容器备用
7.加入两茶匙生抽，一茶匙香醋，葱花调匀
8.黄瓜倒出腌制出的的多余水份，倒入调匀的调味料拌匀即可食用
9.成品
TAGS：
凉菜 满汉全席 黄瓜
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