主料:
排骨,
500克,
鸡肉,
500克
辅料:
蒜头,
1整个肉骨茶汤包,2包调料
盐,
半匙,
老抽,
1匙,
生抽,
1匙肉骨茶的做法步骤
1.排骨跟鸡肉剁块洗净。
2.蒜头一整个,也可以掰成一个个。
3.我买的是这种汤料包,凉水烧开。
4.然后下入蒜头。
5.再下排骨、鸡肉,烧开后转小火煮一个小时。
6.开锅后加入少许盐。
7.加老抽上色(不喜欢可以不加)。
8.还有生抽提鲜,搅拌均匀就可以了。
小窍门&温馨提示
口味可以根据自己喜好加减,我不爱吃太咸,所以加的少些。喜欢什么肉就加什么肉,也没特别限制。
TAGS:
汤类 秋季食谱 东南亚 午餐 晚餐 排骨
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