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咖哩海鲜的做法,咖哩海鲜怎么做,咖哩海鲜做法大全,咖哩海鲜炒饭,咖哩海鲜面,咖哩海鲜做法大全窍门

来源:好招商食品网 美食制作 卉玲  |  2023-01-08
主料:
菜豆200g高丽菜200g魔鬼鱼300g鲜虾300g香茅3支洋葱仔100g

辅料:
咖哩料1包椰浆100g适量调味料少许

咖哩海鲜的做法步骤

1.准备材料,菜豆切段,高丽菜切块,鱼和虾洗干净备用。

2.洋葱仔切碎,香茅拍一拍,椰浆和咖哩料备用。

3.热锅倒入油2汤匙,加入洋葱碎和香茅爆香后,加入咖哩料炒香,再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟,加入水煮到菜软大约10分钟。(水加到盖过菜)

4.把鱼倒进锅里煮5分钟后

5.再加入虾煮5分钟

6.最后把椰浆加进去,就可熄火了。

7.咖哩杂菜海鲜就完成了

小窍门&温馨提示

可放你们喜欢的海鲜,菜可加入冬瓜或茄子。


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