主料:
面粉适量,
猪油适量,
菜籽油适量,
黑芝麻适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
茴香适量,
发酵粉适量调料
盐适量,
五香粉适量,
温水适量五香面豆豆的做法步骤
1.取适量面粉,加发酵粉,熟黑芝麻,五香粉,小茴香,小茴香切碎。
2.磕入鸡蛋,加猪油,菜籽油,盐。
3.搅拌成絮状,放一点温水和成硬一点的面团。
4.面团揉匀醒三十分钟。
5.醒好的面团擀成筷子的厚度。
6.切成小方块状即可。
7.电饼铛预热,放入面豆烙至上色。
8.多搅动几下,确保熟透。
9.晾凉后装盘,香酥可口。
10.二月二的独特美食。
小窍门&温馨提示
面一定和硬一点,口感才会棒棒哒!
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糕点 小吃 家常菜 二月二 面粉
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