主料:
甜小南,1个低筋面粉,
140g,
玉米淀粉,
80g,
黄油,
120g,
白糖,
50g万圣节南瓜酥的做法步骤
1.准备食材。
2.南瓜切块煮熟,然后去皮压成泥备用。
3.黄油室温软化后打散,加入白砂糖打发至发白。
4.倒入南瓜泥混合均匀。
5.再筛入低筋面粉和玉米淀粉,混合揉成面团。
6.将面团平均分割。
7.取一块加入绿色食用色素,混合揉成绿色面团,做出南瓜蒂与叶子。
8.黄色面团搓圆后用牙签压出纹路。
9.放入烤盘后装上南瓜蒂与叶子,送入烤箱。
10.烤箱预热150度下层烤25分钟。
11.出炉后放凉,再用巧克力笔画出眼睛和嘴巴即可。
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烘焙 万圣节 其他菜系 低筋面粉
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