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来源:好招商食品网 美食制作 情一诺  |  2023-01-08
主料:
柚子1瓣鹌鹑蛋1个

辅料:
海苔1张

处暑节气餐盘画的做法步骤

1.准备所需食材

2.柚子切开

3.取其中一瓣

4.剥出完整的果肉

5.取柚子皮一块

6.把柚子皮刮的薄薄的

7.用刀子划成细长条

8.再划出几个略短一些的

9.把海苔剪成小鸟的样子

10.在盘中摆好长一些的柚子皮

11.把短一些的穿插着摆放

12.在顶端放柚子肉

13.海苔剪成的小鸟放在画面的右上角

14.鹌鹑蛋摆放在海苔上面

15.加上中国风印章,处暑餐盘画完成

小窍门&温馨提示

小贴士:
1、柚子皮刮的越薄越好操作
2、剥的柚子肉要尽量完整,摆的时候撕散一些,更像芦苇
3、如果没有把握,可以先在纸上画出小鸟的形状再按照那个剪出小鸟


TAGS:创意菜 处暑 其他菜系 柚子
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