主料:
米粒型通心面,1盘速冻虾仁,1包彩椒,
1/3个
辅料:
橄榄油适量,
盐适量,
料酒适量,
咖喱粉适量,
蒜,
2瓣油咖喱适量香油适量咖喱虾仁通心面的做法步骤
1.虾仁解冻,去除虾泥洗净,用厨房纸沥干水分;
2.加入料酒和咖哩粉拌匀,腌制10分钟;
3.彩椒切成丝,蒜切成片;
4.取出米粒型通心面;
5.锅里清水煮沸,加入少许橄榄油和盐,放入通心面,至煮熟;
6.将通心面捞出,加入少许香油,拌匀;
7.锅里少许油,加入蒜片炒香;
8.倒入虾仁,翻炒至变色;
9.加入彩椒,翻炒均匀;
10.加入煮熟的通心面;
11.加入少许油咖喱,翻炒均匀;
12.加入少许盐调味,即可盛出。
小窍门&温馨提示
1、所有材料都可以随意调整。
2、整个过程迅速翻炒,以免虾仁彩椒时间过长导致肉质不滑嫩。
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主食 家常菜 老人 意大利菜 寒露 快餐 午餐 彩椒
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