主料:
淡奶油,
60克,
蛋黄,
2个,
细砂糖,
10克
辅料:
牛奶,
60克葡式蛋挞皮,12个葡式蛋挞的做法步骤
1.淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾,加热好的牛奶放晾网上晾凉
2.晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液
3.葡挞液过筛
4.倒入葡挞皮中8分满,放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15~20分钟,表面稍微有点焦焦即可出炉。
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烘焙 儿童 派塔 下午茶 快餐 其他菜系 淡奶油
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