主料:
牛奶,
210克,
玉米油,
20克,
酵母,
3克,
洋葱,
半个
辅料:
高筋面粉,
300克,
盐,
5克,
玉米粒,
20克蔬菜披萨的做法步骤
1.210克牛奶倒入面包机桶内
2.加入300克高筋面粉
3.加入3克酵母,5克盐,20克玉米油(酵母和盐对角放)
4.启动和面程序,揉面30分钟
5.揉好后进行发酵
6.发酵的过程中准备蔬菜
7.把发酵好的面团放在案板上按扁,一分为二
8.取一块面团揉圆
9.擀成比模具稍小一点的圆片
10.披萨盘刷油,把圆片放进盘中,用手推成和模具一样大,边稍微厚点,再用叉子在饼上叉叉,然后盖上保鲜膜醒15分钟
11.在面饼上涂上番茄酱
12.撒上一层马苏里拉奶酪碎
13.最后撒上蔬菜,可以根据自己喜欢的口味变换着吃,放进预热好的烤箱,200度15分钟,出炉再撒一些马苏里拉碎,再放入烤箱,烤3分钟左右,奶酪融化就好了
小窍门&温馨提示
1、蔬菜可以根据自己的口味酌情添加
2、可以撒些披萨草,味道更美味,没有可以不加,我是没有添加的
3、奶酪放多少按自己喜好添加
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烘焙 儿童 批萨 夏季食谱 快餐 其他菜系 午餐 牛奶
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