主料:
鲍鱼适量
辅料:
鲜鲍汁适量蒜米适量，
白糖适量浇汁鲍鱼的做法步骤
1.新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏，
2.边裙清洗干净。
3.在鲍肉上打花刀，上锅蒸3--5分钟。
4.鲜鲍汁适量，加清水与白糖调匀，
5.锅中加入少许油，炒香蒜米（蒜米要尽量碎一点）将调好的鲜鲍汁倒入锅中煮沸，调好味道，水淀粉勾芡至合适的浓度后即可。蒸好的鲍鱼摆盘，淋上做好的浇汁就可以啦。
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