主料:
猪骨，
500g，
苦瓜，
一条，
黄豆，
50g，
姜适量
辅料:
盐，
10g，
鸡粉，
5g苦瓜黄豆猪骨汤的做法步骤
1.
主料
准备好
2.黄豆提前泡发3—5小时
3.苦瓜去籽洗净，切成厚片 ; 姜切片
4.猪骨放入锅中，放姜片，焯去血水
5.将焯好的猪骨放入砂锅中，放姜片，注入足量的清水
6.放入泡好的黄豆和苦瓜，大火烧开后，小火煲1.5小时（期间最好不要揭盖）
7.煲好之后调入适量盐和鸡粉即可
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