主料:
猪扇骨，
500克
辅料:
玉米，
1个，
板栗，
150克
配料:
盐适量，
料酒，
15毫升，
姜片，
4片板栗玉米扇骨汤的做法步骤
1.原料一；
2.原料二；
3.扇骨入锅，倒入一匙料酒去腥，焯去血水，捞出洗净备用
4.玉米切块，板栗洗净准备好；
5.取一砂锅倒入适量清水，放入扇骨和姜片；
6.放入玉米，大火烧开转最小火煲60分钟；
7.放入板栗，继续煲30分钟；
8.最后入盐调味即可；
9.成品
小窍门&温馨提示
1、此汤鲜美，加一点点盐足够，不需要再放其它调味料了；
2、板栗易煮烂，最好最后才放进锅。
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