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来源:好招商食品网 美食制作 沐祠姐姐  |  2023-01-08
主料:
海带两根

辅料:
芝麻适量大蒜子适量生姜适量白糖适量调料生抽适量耗油适量食用盐适量食用油适量陈醋适量胡椒粉适量

凉拌海带丝的做法步骤

1.干海带用水泡一个小时。

2.洗干净备用。

3.铺平卷起来。

4.切成丝。

5.放入盆中。

6.锅中烧开水把海带丝倒入开水烫两分钟。

7.时不时用筷子搅拌一下捞起来沥干水。

8.用冷开水冲洗一下沥干水。

9.放入大碗中加芝麻。

10.锅中放多点油,花椒炸出香味捞出。

11.生姜大蒜子小米椒打成末。

12.下大蒜子白糖和食盐。

13.生抽酱油耗油鸡精调味。

14.倒入海带丝碗中。

15.加点陈醋,再用筷子搅拌均匀。

16.小菜一碟出炉。

17.放入冷藏口感更佳。

18.成品。


TAGS:凉菜 家常菜 海带
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