主料:
包菜,
一棵,
卤肉,
一块
辅料:
蒜,
九瓣,
姜,
一小块,
干辣椒,
六个调料
花生油,
少许,
盐,
少许,
老抽,
少许,
五香粉,
少许,
生抽,
少许包菜炒卤肉的做法步骤
1.包菜撕小片,洗净,控干水分。
2.卤好的肉,备用。
3.切片。
4.姜切丝,蒜切片,辣椒切段。
5.锅烧热放少许油,倒入肉片加少许老抽煸炒,再倒入姜、辣椒和蒜炒香,继续倒入包菜加少许盐、生抽和五香粉翻炒3分钟即可。
6.出锅装盘。
7.下饭菜。
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热菜 家常菜 包菜
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