主料:
青菜，
一条，
鲜虾适量，
黑木耳适量，
腐竹适量
辅料:
蒜末适量，
小米辣，
一个(泡过的)，
柠檬，
一个调料
酱油，
少许，
蚝油，
少许，
糖，
少许，
香油，
少许青瓜虾仁拌木耳腐竹的做法步骤
1.准备:青瓜，鲜虾，泡好的木耳，腐竹。
2.蒜末，泡的小米辣，柠檬片(去籽)。
3.青瓜拍一拍改刀切段备用。
4.大碗面先将酱汁调好:蒜末，小米辣，柠檬片，酱油，蚝油，糖，香油，搅拌均匀(有柠檬片就不用放香醋了)。
5.电煮锅里水烧开，放木耳，腐竹煮熟约3-5分钟。
6.捞出来沥水。
7.再放虾烫熟。
8.去掉虾壳。
9.将木耳，腐竹，青瓜，虾仁放入调好的酱汁大碗面。
10.搅拌均匀即可品尝，现做现吃。
11.装盘，很清爽的拌菜，是不是很有食欲啊。
12.成品图。
13.成品图。
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凉菜 家常菜 青菜
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