主料:
金针菇,
350克
辅料:
香葱,
2棵,
蒜,
4瓣调料
番茄酱,
2勺,
黄油,
10克,
酱油,
2勺,
胡椒粉,
0.5克,
盐,
2克,
蚝油,
半勺蒜香番茄酱烤金针菇的做法步骤
1.金针菇去掉根部,清洗干净。
2.放入开水中汆烫捞出,水中加入盐。
3.捞出控干水分。
4.香葱、蒜切碎,碗中放入番茄酱。
5.放入蒜碎和黄油。
6.倒入酱油和蚝油,加入胡椒粉。
7.拌匀备用。
8.烤盘上放上一张锡纸,放入金针菇。
9.放入之前调好的酱汁。
10.将锡纸包裹住食材。
11.送入烤箱,烤箱提前预热,200度烤15分钟。
12.时间到了取出,趁热撒上香葱碎增香。
13.上桌即食。
TAGS:
热菜 家常菜 金针菇
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