主料:
大头菜，
250g，
腊肠，
半根
辅料:
食用油，
1匙调料
食盐，
1.5g葱姜，小许生抽，
8g，
鸡精，
1g腊肠炒大头菜的做法步骤
1.取大头菜。
2.切丝。
3.葱姜切碎，红椒切丝，腊肠切片。
4.热锅冷油，油热放辣肠。
5.腊肠煎至表面微黄，放菜丝和食盐翻炒。
6.炒至菜丝变软放葱姜和红椒。
7.翻炒2分钟放生抽。
8.放鸡精，炒均匀即可。
9.成品。
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热菜 家常菜 大头菜
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