主料:
黄瓜，
半根，
鸡胸肉，
80g
辅料:
木耳，
小许，
食用油，
半匙，
红椒，
半个调料
大蒜，
3颗，
食盐，
1g，
鸡精，
1g，
白醋，
8g腌鸡胸肉
食盐，
小许，
生抽，
3g，
淀粉，
小许煎鸡胸肉拌黄瓜的做法步骤
1.处理好的木耳切块。
2.黄瓜打一下外皮，要外皮处理不干净的样子，切块。
3.切红椒，所有食材放一起。
4.把鸡胸肉整齐的部分切片。
5.放碗里放食盐。
6.放生抽。
7.抓匀腌制10分钟。
8.放淀粉抓匀。
9.热锅冷油。
10.油热放鸡肉。
11.两面煎金黄色。
12.蛹铲子分成小块，放锅边沥油。
13.大蒜处理干净放食盐和鸡精。
14.捣成蒜泥放白醋。
15.拌匀。
16.把鸡肉放黄瓜里，放蒜泥。
17.拌匀即可。
18.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 黄瓜
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