主料:
精品五花肉适量
辅料:
山楂适量,
陈皮适量调料
姜粉适量,
盐适量,
生抽适量,
老抽,
少许,
白糖适量果香叉烧肉的做法步骤
1.五花肉刮洗干净,用厨房纸巾吸干,用叉子扎孔方便入味。
2.加入适量盐,姜粉,生抽,老抽,白糖抹匀,陈皮放入腌制一晚(放冰箱冷藏)。
3.腌好的五花肉连酱汁一起倒入电压力锅内,陈皮浸泡一会儿洗净剪成丝放入增香。
4.启用电源,按肉类键操作。
5.时间到,调入保温键焖一会,继续收汁即可。
6.冷却后切片。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
选用精品五花肉,腌制一晚入味,口感更好!
添加山楂,陈皮果香味浓郁,味道棒棒哒!
端午安康!粽是吉祥胜意!
TAGS:
热菜 家常菜 精品五花肉
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