主料:
假蒌叶适量,
鸡蛋,
三颗调料
油适量,
生抽,
少许,
盐适量假蒌炒蛋的做法步骤
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1.假蒌叶洗干净,切碎放碗里。
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2.打入三颗鸡蛋,鸡蛋视叶子数量而定,叶子少点鸡蛋也少点。
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3.加盐,少许生抽,搅拌成蛋液。
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4.热锅下油。
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5.倒入假蒌蛋液。
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6.待稍有凝固则开始拨拉,翻炒。
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7.炒到自己觉得合适的时候关火。
小窍门&温馨提示
加点点生抽味道好点,不加也可以,看你喜欢。
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