主料:
黄瓜，
2根熟花生米适量焯过水的木耳适量
辅料:
胡萝卜适量，
香菜适量，
蒜末适量调料
盐适量，
糖适量，
醋适量，
蚝油适量，
辣椒油适量拌花菜的做法步骤
1.黄瓜拍一下，切块。
2.放入切好的香菜杆（也可以放香菜，只是借个味道）。
3.放入胡萝卜。
4.放入花生米。
5.加入木耳，放盐。
6.放入糖。
7.加入醋。
8.放入生抽。
9.加入蚝油。
10.放入蒜末。
11.加入辣椒油。
12.拌匀即可。
小窍门&温馨提示
拌酸甜口的凉菜，一般糖和醋一比一的比例就可以，如果喜欢偏酸一些，可以增加醋的比例。
TAGS：
凉菜 家常菜 黄瓜
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