主料:
虾适量
辅料:
洋葱适量罗勒叶适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
黑胡椒适量，
烹调油适量，
生抽适量简单吃虾的做法步骤
1.材料图。
2.将虾剪去长须，加料酒，盐，生抽和罗勒碎抓均匀腌上。
3.洋葱切圈。
4.将腌过的虾放在厨房吸油纸上吸去水份。
5.平底锅倒一点油，放上洋葱圈。
6.放上处理好的虾，加盖小火慢慢的煎。
7.中间开盖翻动。
8.磨黑胡椒粒，出锅即可。
小窍门&温馨提示
虾的处理比较随意，可以不开背也可以开背，这个不是大问题，腌制的调味也比较随意，不必加过多调料，但入锅前需要吸去水份。
根据自家锅具，把握好火候，不能用大火。
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