主料:
鱿鱼，
60，
米饭，
80，
洋葱，
20，
胡萝卜，
10，
青红椒，
10，
西葫芦，
10
辅料:
植物油适量，
盐，
3，
鸡粉，
2，
蒜蓉辣酱，
1勺葱花儿，少许孜然适量，
黑胡椒粉适量香辣烤鱿鱼筒饭的做法步骤
1.鱿鱼清理干净，洗净备用
2.热锅热油，爆香葱花和洋葱，加胡萝卜翻炒
3.加青红椒和西葫芦丁炒匀
4.加入米饭，盐和鸡粉，炒匀
5.将炒好的米饭塞入鱿鱼筒中。塞得稍紧一些，开口处留少许空间。鱿鱼熟后会收缩，把筒内的米饭向外挤的
6.鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油，洒孜然粉和黑胡椒粉，入烤箱中层，上下火，160度20分钟左右即可
小窍门&温馨提示
1. 蒜茸辣酱也可以用韩式辣酱来代替，韩式辣酱口感甜辣，更柔和一些。
2. 炒米饭时加盐要适量，要考虑到不管是蒜茸辣椒还是韩式辣酱都有一定咸度。
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