主料:
燕麦,
50g,
肋排,
200g
辅料:
料酒适量,
盐适量,
生姜适量燕麦排骨粥的做法步骤
1.原料备用,燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,颗粒更大,口感更好。
2.排骨焯水后冲洗干净。
3.锅内加入适量的水,料酒和生姜片,下入焯好的排骨。
4.大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢炖到排骨软烂。
5.取适量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。
6.捞出生姜片,把燕麦片加到排骨汤中继续煮。
7.直至燕麦煮熟。
8.调入适量的盐即可。
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