主料:
后腿肉，
400克，
辣椒，
2个，
胡萝卜，
半个
辅料:
原味面包，6个酱油适量，
料酒适量，
黑胡椒粉适量，
色拉油适量，
番茄，
1个番茄嫩肉堡的做法步骤
1.备好肉粒酱辣椒及胡萝卜。
2.用料酒酱油胡椒粉调的底味。
3.再将辣椒胡萝卜改刀加入，拌至均匀。
4.锅里加适量油，加热，将时蔬肉丸子下锅，快火煎至肉饼外表微脆黄。
5.再将肉饼转至在烤盘里。
6.150度烤制30分钟。
7.备一份原味面包，对切好。
8.分别夹上烤好的肉饼及番茄。
9.这样子一份番茄嫩肉堡就完成了。
小窍门&温馨提示
肉饼烤制的时间按它的厚度及大小来调整。
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主食 家常菜 烤箱菜 其他菜系 后腿肉
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