主料:
猪肺，
600克，
雪梨，
2个，
无花果，
10颗
辅料:
姜，
2片，
盐适量雪梨猪肺汤的做法步骤
1.准备好材料。
2.锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净
3.热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下。
4.雪梨去皮切块。
5.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
6.关火前放盐调味即可。
小窍门&温馨提示
1，猪肺要反复的冲灌，挤压才能把血水洗干净。
2，若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 猪肺
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