主料:
猪肺适量
辅料:
盐适量，
糖适量，
黄酒适量，
鲜酱油适量，
老抽适量，
姜片适量，
干辣椒适量，
八角适量，
桂皮适量，
葱段适量红烧猪肺的做法步骤
1.猪肺已经处理好。
2.调料：姜片、干辣椒段、八角、桂皮。
3.锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油(8-10分钟左右)。
4.下调料炒出香味。
5.加入黄油、鲜酱油、老抽翻炒上色。
6.加入水没有食材。
7.盖上锅盖焖煮半小时左右。
8.汤汁差不多了加盐、糖、鸡精调味。
9.放入葱段炒匀起锅。
10.成品。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肺
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