主料:
梨,
1个
辅料:
百合,
8片,
枸杞,
6个
配料:
冰糖适量百合雪梨盅的做法步骤
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1.准备材料。
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2.枸杞用凉水清洗干净备用。
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3.百合清洗干净,放煮锅里加水,加冰糖煮2分钟.
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4.将雪梨清洗干净,从四分之一处切开,挖去梨核。
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5.将煮好的百合连同汤一起装入梨盅,上面放枸杞。
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6.放入蒸锅蒸20分钟。
小窍门&温馨提示
1 百合生的也可以直接放到梨盅,在水里事先煮一下,再蒸更方便。
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