主料:
巴沙鱼柳,
1条
辅料:
大蒜,
3瓣,
生姜,
3片调料
蚝油,
2勺,
味极鲜酱油,
(生抽)2-3勺,
老抽,
0.5勺,
料酒,
1勺,
蜂蜜,
15g,
玉米淀粉,
5g照烧巴沙鱼的做法步骤

1.准备主要食材:巴沙鱼切段,蒜、姜切片,蚝油,料酒,老抽,味极鲜酱油,蜂蜜。

2.巴沙鱼放入盆中,加味极鲜2-3勺,料酒1勺,蒜片,姜片。

3.老抽0.5勺,蚝油2勺。

4.抓拌均匀,腌制30分钟。

5.不粘锅中加少量的油,放入巴沙鱼段,一面煎一分钟翻面。

6.剩下腌制鱼的汤汁加少量的玉米淀粉水。

7.倒入锅中,中火炖煮,汁收到剩三分之一关火。

8.照烧巴沙鱼制作完成,肉质鲜嫩多汁,开胃下饭。

9.可以把鱼带汤汁浇在米饭上,这味道绝了。
小窍门&温馨提示
1.巴沙鱼也可换成龙利鱼,鳕鱼等,制作方法相同。
2.收汁的时候不要收干,留一部分汤汁浇米饭更入味,更好吃。
3.本方没有盐,无需放盐,配料咸鲜度就足以。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 老人 午餐 晚餐 学生 巴沙鱼柳
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 草莓罐头的做法,草莓罐头怎么做,草莓罐头的做法家常,草莓罐头的功效与作用,草莓罐头的制作方法视频,草莓罐头的做法家常视频
下一篇: 猪肉白菜水饺的做法,猪肉白菜水饺怎么做,猪肉白菜水饺怎么调馅好吃,猪肉白菜水饺煮多长时间,猪肉白菜水饺热量,猪肉白菜水饺图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7