主料:
带鱼适量
辅料:
姜适量，
大葱适量，
花椒适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
蒸鱼豉油适量，
糖适量，
芝麻油适量，
料酒适量葱香带鱼的做法步骤
1.将带鱼处理干净，滤干水份。
2.多余的水份用厨房用纸按干。
3.装进大碗里。
4.放入腌鱼料（详见小贴士）。
5.拌匀，腌制1小时。
6.空气炸锅170度预热5分钟。
7.将腌好的带鱼平铺在煎鱼盘上。
8.炸8-10分钟即可。
小窍门&温馨提示
原料：带鱼
腌料：姜 大葱 花椒 生抽 老抽 蒸鱼豉油 糖 芝麻油
1、将带鱼身上的水份按干，更有利于腌鱼调料的渗入。
2、带鱼的鱼鳞很有营养，我觉得不去没什么影响，如果不习惯，可以去除。
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