主料:
面粉适量，
发酵粉适量，
碱粉适量，
温水适量
辅料:
葱适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量五香葱花锅盔的做法步骤
1.取适量面粉，加一点发酵粉，用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。
2.葱洗净改刀备用。
3.发好的面加碱粉揉匀排气。
4.用擀面杖擀开，放入盐和五香粉，淋入油抹匀。
5.铺入满满的葱花。
6.从边切开卷起来，如图。
7.卷好后收口压扁擀开。
8.电饼档预热入油，放入饼坯，上面淋一点油。
9.一面定型后换另一面继续烙。
10.多翻几次确保熟透哦。
11.锅盔熟后盛出改刀。
12.美美的五香葱花锅盔就可以享用啦。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
家常美食，请您品鉴！祝您生活愉快！
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主食 面食 饼 其他菜系 面粉
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