主料:
五花肉,
250克香豆干,150克大蒜叶,5根
辅料:
姜片,
3片,
辣椒,
2个,
生抽,
1汤匙,
豆瓣酱,
1汤匙,
料酒,
1汤匙,
糖,
半汤匙农家小炒肉的做法步骤
1.准备食材
2.豆干切块,五花肉切片
3.姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油
4.加入豆干翻炒均匀
5.加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀
6.加入50毫升水,大火翻炒三分钟至菜上色
7.加入大蒜叶翻炒半分钟
8.撒入辣椒翻炒出锅
9.成品
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热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 晚餐 学生 五花肉
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