主料:
鸽子,
1只,
姜片,
10克,
熟白芝麻适量,
油适量
辅料:
海鲜酱适量海鲜露适量酒适量,
盐适量,
老抽适量鸿运烤鸽子的做法步骤
1.材料
2.下海鲜点蘸鲜露,海鲜酱,老抽、酒、盐在里面,腌上1小时左右
3.取一烤盘放好鸽子
4.烤箱预热200度,放入鸽子烤40分钟
5.取出鸽子,在上面涂上一层海鲜酱,再涂上一层色拉油
6.鸽子再次放入烤箱,烤10分钟即可
7.取出烤好的鸽子晾凉斩件上碟,撒下炒香的白芝麻即可食用
小窍门&温馨提示
鸽子并非乳鸽,中年的吧:)
TAGS:
热菜 中式宴请 烤箱菜 鸽子
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