主料:
偏口鱼，
一条
辅料:
植物油，
一汤匙，
盐适量，
葱花适量，
姜适量，
蒜适量，
料酒，
一汤匙，
蚝油，
二汤匙，
酱油，
二汤匙红烧偏口鱼的做法步骤
1.这是偏口鱼，水池子被它占了2/3；
2.刨肚去肠、刮鱼鳞；
3.清洗干净后，在鱼身上斜切2刀，便于入味；
4.准备葱姜蒜；
5.炒锅放入一汤匙植物油，温热时放入葱姜蒜，煸出香味；
6.放入足够的水，中间不能加水；
7.先放入一汤匙料酒；
8.放进鱼，用了大号的炒锅，放进去满满一锅；
9.放入二汤匙蚝油；
10.再放入二汤匙酱油，大火烧开，中小火炖15分钟左右，最后根据自己的口味决定是否放盐，口重的就放少许的盐，我感觉正好就没放盐；
11.起锅装盘，撒少许的香菜、红椒装饰一下，家里最大的一个鱼池也就36公分，鱼尾巴还撅在盘子外面，尝一块鱼肉吧，忒好吃。
小窍门&温馨提示
可以切段炖，炖的时候火不要大，以免粘锅。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 产妇 午餐 偏口鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海鲜圣诞星星披萨的做法,海鲜圣诞星星披萨怎么做,海鲜圣诞星星披萨怎么做,海鲜披萨水果蛋糕,海鲜水果披萨,圣诞海鲜大餐
下一篇： 豆腐泥鳅汤的做法,豆腐泥鳅汤怎么做,豆腐泥鳅汤的功效与作用,豆腐泥鳅汤的做法大全,豆腐泥鳅汤的泥鳅不杀可以吗,豆腐泥鳅汤的营养价值
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
10
