主料:
秋刀鱼，
500克
辅料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
鲜抽适量，
薄荷适量，
猕猴桃适量香煎薄荷味秋刀鱼的做法步骤
1.秋刀鱼去鳃去肚，洗净
2.切半，加盐，糖，料酒
3.加胡椒粉，鲜抽
4.加薄荷叶
5.搅拌好，放入冰箱2个钟头入味.
6.用毛巾擦去腌汁
7.锅里油热，放下秋刀鱼
8.中火，两面煎透
9.装盘，用猕猴桃点缀一下即可。
小窍门&温馨提示
1.薄荷有种清香，可以去除鱼的醒味。
2.用中火煎，也可以用烤箱烤。
3.猕猴桃是起装饰的，也可以用别的水果。
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热菜 家常菜 常见菜式 夏季食谱 秋刀鱼
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