主料:
韭菜花,
120克,
白带鱼,
250克,
胡萝卜,
30克
辅料:
盐,
1/2勺,
鸡精,
1/4勺韭菜花素炒白带鱼的做法步骤
1.食材准备齐全,白带鱼洗净,锅预热,放点食用油,煎至7分熟,放在盘中待用。
2.韭菜花去蕾,洗净,切成6厘米一段,胡萝卜切成丝。
3.锅热,放油,先把胡萝卜丝放进去,炒大约一分钟。
4.把韭菜花放进去,炒一分钟。
5.韭菜花五分熟了。
6.这时把放在盘中待用的白带鱼放进锅里一起炒,炒1分钟,区间可以稍微翻几下,放盐和鸡精。
7.一道好吃清香的家常菜,完成了。
8.用豆浆做了杂粮饭。
9.OK了!自己动手做,其乐无穷。很愿意和您一起分享DIY美食。
10.顺便提一下,寝室没有电磁炉,我只能用电饭煲代替,可能用锅炒时间可以快一点,这样食材炒好的效果会更好。
小窍门&温馨提示
可以在煎白带鱼的锅里滴几滴醋或是放几片姜,这样会使鱼肉更嫩
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 韭菜花
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