主料:
水潺，
4条，
姜适量，
辣椒适量，
葱适量
辅料:
米糠油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量红烧水潺的做法步骤
1.新鲜的水潺
2.处理干净，切成段
3.加盐、料酒和姜丝腌制10分钟
4.锅中放油烧热
5.下入水潺两面煎，水潺软嫩容易碎，要小心轻推
6.放入水和干辣椒煮3分钟，加盐和生抽，撒入葱段
7.肉质软嫩鲜美
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热菜 家常菜 私房菜 海鲜 午餐 晚餐 水潺
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